Torta Mimosa

Un must della pasticceria italiana, la torta mimosa rappresenta l'equilibrio tra il gusto raffinato della crema al limone ed un pan di Spagna caratterizzato dai colori del famoso fiore.

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Quantità:

Pan di spagna, crema pasticcera al limone.

0,8 KG 3/4 PORZIONI; 1KG 5/6 PORZIONI; 1,5 KG 8/10 PORZIONI; 2 KG 12/14 PORZIONI.

Ingredienti

Latte, panna, amido di mais, zucchero, uova, burro, farina 00, margarina, limone, aromi naturali, vaniglia.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)