Un dubbio esistenziale sorge sempre per chi non sa scegliere tra la soffice crema di ricotta e la delicata crema al pistacchio. Noi abbiamo trovato la soluzione perfetta, la Pistacchiosa. L'alternanza tra crema di ricotta e crema al pistacchio vi lascerà sbalorditi.
PAN DI SPAGNA, RICOTTA, CREMA DI PISTACCHIO.
1KG 5/6 PORZIONI, 1,5 KG 8/10 PORZIONI, 2KG 12/14 PORZIONI.
Ingredienti
Latte, panna, zucchero, ricotta di pecora, pasta di pistacchio, amido di mais, uova, burro, farina 00, cioccolato fondente al 61% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante [lectina di soia], aromi), pistacchi, margarina, aromi naturali, vaniglia.
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte, soia o glutine)